IKAN JENAHAK SAMBAL KURMA jy
bahan:
1 keping ikan jenahak bersaiz sederhana (rm7 sekeping)
4 biji cili hijau
2 biji cili merah
6 biji cili padi
1 biji tomato buang biji nya
sedikit halia
1 sudu besar serbuk kurma
1 biji bawang besar di potong baji
caranya:
panaskan minyak secukupnya tumiskan bahan2 mesin.
masukkan serbuk kurma dan bawang baji
masak sehingga pecah minyak dan tambah sedikit air dan ikan.
setelah mendidih dan sedikit kering padam api.
warna masakan ini mmg pudar..tapi rasanya mmg sedap. hehe
No comments:
Post a Comment