masak pd hari ni juga 16 ogos..makan dgn roti jala sedap nii..bahan:
1 ketul dada ayam dipotong kecil supaya rempahnya meresap
1 paket kecil serbuka kari ayam
1 biji kentang dipotong dadu
2 biji bawang merah dimayang
1 biji bawang putih dimayang
sedikit halia dimayang
setangkai daun kari
1 sudu besar minyak sapi
sekuntum bunga lawang
kulit kayu manis
caranya:
1. panaskan minyak tumiskan bawang2 halia daun kari bunga lawang k.k.manis sebingga wangi
2. masukan serbuk kari yg dibancuh dgn air panas sebingga pecah minyak
3. masukkan ayam bersama kentang dan santan masak sehingga semua empuk
4. masukan minyak sapi dan sedikit kerisik jika suka...
makan dgn roti canai roti jala... jgn dibuang kuah yg berlebihan
No comments:
Post a Comment