bahannya:
2 keping ikan dory
lumurkan sedikit garam
bahan perapan:
2 sudu besar butter
5 ulas bawang putih ditumbuk halus
gaul sebati
lumur pada ikan tadi
bahan sampingan:
1 inci halia
2 batang serai di mayang nipis
5,6 biji cili padi diketuk
5,6 renjisan lada hitam
5,6 biji limau kasturi perah jusnya
kesemua bahan tadi dilumur serata ikan
dan diperap seketika
caranya:
panaskan kuali vantage nonstick.
letakan ikan tadi bersama2 bahan2nya
masak sehingga kering airnya.
No comments:
Post a Comment