464. MAKARONI SUP BANDUNG

hendak makan  mee  bandung..mee  tak  de.. nak  putar  dengan  mesin  mee  tu  makan  masa ...nasib  baik ada makaroni  ni .. nak  masukkan  *siput* pasar  belum lagi  buka haha  alasan... nasib  ada  dada  ayam... dan telur... dengan  misi dan  visi yg  ada...terus  lah  menumis dgn  harapan  gabungan  ini  mantooop dimulut anak 2  dara kusss  utk  sarapan  pagi  mereka  sebelum  ketempat  kerja...

akhirnya  jawaban  amat  positif  dari chef  cilik  ilahjy.. liyana sibongsu  14  thn  tuu  dia cakap** sedaplah  mama....***  sambil dia tambah  2  kali... mama  dari  awal  lagi  dah  3  kali  juga tambah..apa  tak  nya  bila   tergigit  cili  padi  tumbuk  tu  bertambah  lah  sedapnya..hehe  perasan  lebih..  org  lain  ada  kisah..  janji  kena  kat  tekak  kami  skeluarga..dan  kenyang  sampai  tghari...hehe 

hasil dari  ciptaan  ilahjy  utk  sarapan  pagi yg  amat  menyelerakan. macam  mee  bandung tapi  seakan  sup apa  lagi  gabungkan  lah  nama  ke dua2nya hehehe

bahan:

1  cawan  makaroni  direbus  dan toskan terus  rendam  dalam  air  sejuk utk  mematikan  proses  mengembang.
1/2  cawan  hirisan  ayam
1  sudu  besar  rempah  soto
1  kiub  ayam
1  sudu kecil  oregano
2  sudu  besar  sos  cili
2  sudu  besar sos  tomato
1 sudu  besar  sos  tiram
6 tangkai  cili  padi  ditumbuk  kasar
1  biji  telur
1  sudu  besar  tepung  jagung
1  tangkai  sawi  bunga

caranya:

1. tumis bawang  putih  ketuk dan  bawang  besar dimayang  halus.
2.masukkan  hirisan  ayam  goreng  sehingga  kekuningan
3. masukkan 1/4 cawan  air, rempah  soto kacau  sehingga  garing.
4.kemudian   kesemua  sos2 dan  2  cawan  air(  secukupnya kuah)
5. setelah  mendidih masukkan  telur jangan  dikacau biarkan  telur  itu masak seketika.
6. masukkan  sayur sawi dan  bancuhan  tepung  jagung masak  sehingga  pekat  dan  tutup  api.
7.masukkan  kesemua  makaroni  tadi  dan  kacau  sebati  dan  terus  dihidangkan bersama  hiasan
BOLEH  DITAMBAH  MAKANAN  LAUT  JIKA  SUKA  contoh  sotong  udang dll..