Bahannya:
1 biji jantung pisangan berangan dibelah 2 dan direbus sehingga lembut
Potong kasar2
Bahan mesin:
Sedikit kunyit hidup
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
5 biji cili padi
Sedikut ikan bilis
Santan pekat
2 sudu besar kerisek
Cili besar di mayang
Garam
Caranya:
Tumis bahan2 mesin sehingga wangi
Masukan jantung pisang bersama sedikit air, santan pekat dan kerisek dan garam.
Masak sehingga pekat.
2 comments:
maktok pun kdg2 masak macam ni jugak ilah, pesen utara kot kan, mmg sedappp masak lagu ni kan..
Ye kee k.nor.. ilah x reti masak jantung... duk kedah dulu..tok buat kerabu dan ulam jeee,.. yg ni pun main ikut selera nk buat...
Post a Comment