Lempoyang dibersihkan buang kulitnya dan tumbuk halus perah airnya.
Sediakan sambal belacanb ikan bilis
Ikan bilis
Cili merah
Cili padi
Gula garam
Ikan bilis digoreng separuh ranggup.
Kesemua digoreng dgn sedikit minyak sampai separuh layu
Campur dan mesin sehingga halus. Campur dgn lempoyang tadi.
1 comment:
1st time dengar nama Pauh tu
Post a Comment