Bahan serunding kelapa:
1 biji kelapa parut muda
Cili kering
Jintan manis
Ikan bilis
Bawang
Serai
Garam gula secukup rasa
Blend kesemua bahan sehingga halus
Tumis sehingga pecah minyak
Masukan kelapa goreng sampai 3/4 kering
Rasakan garam dan gulanya biar seimbang
Bahan pulut:
Pulut santan garam digaul rata
Kukus sehingga masak
Cara buatnya:
Letak pulut atas daun pisang
Letak inti bungkus.
Bakar dalam oven sehingga garing daun pisang nya
No comments:
Post a Comment