Bahannya:
2cawan Lala kering beli dipekan rabu
Rendam dan cuci berkali2 supaya pasir tanggal
2 biji Cili merah
1/2 biji Bawang besar
2,3 ulas Bawang putih
2sudu besar Serbuk kari ikan
Santan pekat
2 batang Serai di ketuk
Sedikit serbuk kunyit
Beberapa keping Nanas
Caranya:
Kisar kesemua bahan sehingga halus.
Masukan ke dalam kuali bersama serai, serbuk kunyit, serbuk kari masak sehingga mendidih.
Masukan lala, nanas dan garam.
Masak lagi sehingga lala empuk baru di tambah santan pekat.
No comments:
Post a Comment