118. JEMPUT-JEMPUT IKAN BILIS... yg fmly aku suka ...

aku goreng pd 30 julai 09..sowee taugeh dan kucai tak dee

bahan:

tepung gandum secukupnya/1 cawan
sejemput ikan bilis
1 biji cili besar
2 ulas bawang putih
1/2 biji bawang besar
1 biji telur
belacan sebesar jari kelingking
garam
serbuk perasa

cara:

1. blend kesemua bahan kecuali tepung bersama air secukupnya.
2. masukan bahan mesin ke dalam tepung
3. panaskan minyak .. amek 1 sudu masukan kedlm adunan tepung kacau sebati. gorenglah..

catatan.
masukan taugeh dan kucai ....anak2 ku tak suka sayur sooo tak yah la boh...
tapi jemput2 ni memang sedap... maklumlah reka cipta sendiri....
cicahlah dgn sos yg kita buat sendiri lagi sedap...
nak tau sos yg aku reka..???

cili kering blend dgn bawang putih ..didihkan bersama sos cili dan kicap dan garam muahhh!!!