Dah lama tak pekena sijantung hati ku ini. Dapat pula sijantung pisang berangan. Apa lagi layan laaa resepi baru nak cipta ni... memang sedap sebab ada kerisik.
1 biji jantung pisang berangan di bersihkan dan direbus sehingga empuk
Potong halus mengikut selera sendiri
1/2 bawang besar
Sedikit cili padi ikut pedas
Sedikit ikan bilis
2 Sudu besar kerisek
Sedikit santan pekat
Garam
Caranya:
Kisar bawang bersama ikan bilis dan cili sehingga halus.
Tumis sehingga wangi.
Masukkan jantung pisang, santan, garam dan kerisek.
Masak sehingga pekat. Sedia untuk dimakan bersama nasi.
No comments:
Post a Comment