451. SIRAP BUAH ROSELLE... pokok mak jah kg pulai melaka

siapa  tak  kenal  buah  roselle?  semasa ilahjy  di kampung  kedah  dulu masa  zaman  sekolah  dolo2..  buah  ini  kami  panggil  buah  ribena. ada   jiran  sebelah  rumah  tanah  sepohon.  maka  dptlah  ilahjy  merasa  makan  mentah2...masam manis kelat  semua  ada... masa tu  tak  berapa  nak  percaya  kononnya  

buah  ini  boleh  dijadikan  sirap..   

kebetulan  balik  melaka  hari sabtu baru  lepas..6 okt 2012.. ilahjy beli  sekor  ayam  jantan  kampung  dengan  mak  jah/maksu en  hb... sekali  terpandang  beberapa  batang  pokok   roselle  terselindung  disebalik reban   ayam...  bukan  main  merenduh  buahnya..  merah2  mak  suuuuuuu bukan  mak  ngah... tak  sangka  mak  jah tanam  pokok  itu

apa  lagi  selepas  kagum melihat buah2 yg  berderetan  ditangkainya,  lalu   ilahjy petik  sendiri dan terus  hulur  sedikit  sumbangan atas  usaha  nya  menanam.. balik  lain  kali  tak  segan2 dah  nak  petik  dikebunan  orang  ..BUKAN  PERCUMA   yeee...

insyallah  ada   rezeki  ilahjy  akan  tanam  dikebun  ilahjy  satu  masa  nanti...

 maka  dengan  ini  ilahjy  telah  mencuba  membuat  sirapnya..tak  percaya  konon   masa  sekolah dolo2..bukan  main  sedap rasanya... tak perlu  pewarna ..ini  warna  asli buah  roselle ya  puan2...resepinya senang  sangat....  beberapa  biji  buah  roselle  dipetik  amek kelopaknya  sahaja lalu  di campur air  sejuk dan  sedikit  gula lalu dimasak  sehingga  mendidih dan  disejukan  bersama  ais...  walaaaaa  sejuk  ditekak ..sapa  tak  tergooodaaa  habaqqq  mai  sat..