terima kasih kerana sudi ikut kusss

IKLAN KE 2-ILAHJY

IKLAN KE3 -ILAHJY

RESEPI SUMBANGAN JY

sahabat yg rajen bicara

Related Posts with Thumbnails

AMARAN KEPADA YANG SUKA AMBIL GAMBAR DARI BLOG INI.

SILA MOHON IZIN KEPADA ILAHJY PEMILIK BLOG INI JIKA INGIN MENGAMBIL GAMBAR UNTUK DITEPEK DI FB MASING2. ATAU TEPEK KE BLOG ATAU SEBAGAINYA.

SILA BERI KREDIT BLOG INI DI RUANG TERSEBUT. SILA MOHON IZIN MELALUI RUANG KOMEN ATAU MELALUI EMAIL . MOHON KERJASAMA ANDA
PATUHI PERATURAN HAK KAMI SEBAGAI PENULIS BLOG.

ilah1908@gmail.com

jika ingkar boleh dikenakan tindakan....
Terkini masih ada lagi orang di face book suka2 menyahmilik hak ilahjy sebagai pemilik gambar2 blog ini dijadikan miliknya. Ditepek ke fb beliau.

***SEGALA GAMBAR DLM BLOG INI ADALAH HAK PERSENDIRIAN ADALAH DILARANG SAMA SEKALI MENGAMBILNYA UTK DIKOMERSIALKAN DLM MANA2 PERCETAKAN, DALAM FB DAN BLOG MASING2 TANPA IZIN PEMILIKNYA. HARAP MAKLUM***

TERKINI 9 JULAI 2012.. MASIH ADA LAGI PIHAK YG SUKA AMBIL GAMBAR DAN RESEPI DIMUAT DLM LAMAN FB MEREKA TANPA MENYATAKAN HAK PERIBADI KAMI... TOLONG FAHAM YA ETIKA GMM...***

RAYA 2012 19 OGOS-ilahjy bersama 4 daranya

RAYA 2012 19  OGOS-ilahjy bersama  4  daranya
ILAHJY BERSAMA 4 DARA

KUNJUNGAN KE RSJY SELAMA 2008-2013

SYUKUR WALAUPUN BLOG MASAKAN INI BUKAN BLOG FEBRATE* ORANG RAMAI TAPI DALAM USIA 6 TAHUN INILAH JUMLAH KUNJUNGAN TETAMU RSJY.. TANPA KALIAN SIAPA LAH ILAHJY TERIMA KASIH YA.. SILA DATANG LAGI
pengunjung RSJY BAKAL sudah jejak 1 JUTA..

Pageviews today

823
Pageviews yesterday
724
Pageviews last month
24,329
Pageviews all time history
1,369,428
Terkini 18 mac 2014 blog ini bakal memasuki usia 6 thn.







11 August, 2015

758. ACAR REBUNG MADU JY

Semasa kecil dijagai oleh arwah nenek dan atok. Banyak resepi nenek ketinggalan untuk ilahjy pekajari.. cuma sempat dengar berpesan2 pasal acar limau yang nenek buat jualan dikampung kami. Berdasarkan itulah ilahjy cuba mereka cipta resepi acar rebung ini. Ya Allah ya Rasul memang lebih kurang sama dengan air tangan nenek munah ku...
selain dibuat kari, rebung ini kami pelbagaikan masakannya umpama paceri dan tumis air atau masak manis... tetpi era itu mana ada rebung segar macam ilahjy tanam ini. Masa tu guna rebung beting dan rebung jeruk kuning yg berbau bacing tak sanggup nak pegang melekat seminggu dijari baunya ..muahhahaaaa...exsyen ad kebun buluh madu lah katakannnnn... hidup mau berubah yeee
Joom kita saksikan apa yang ilahjy buat pd rebung ni...









kepada rakan2 fb yg ingin mencuba resepi ciptaan ilahjy ini silakan.
Hanya pd yg sudi mencuba ilmu ini dicurahkan...
ACAR REBUNG MADU SPECIAL ILAHJY
1 kg rebung madu dipotong melintang tak putus atas dan bawah siap rebus.
Rempahan campuran:
4 sudu besar serbuk cili. Jika rajen mesin cilikering
3 sudu besar serbuk kari ikan
2 sudu besar serbuk kari ayam
1 sudu besar serbuk sup
Rempah tumis:
1 sudu besar jintan manis
Sedikit biji sawi
Sedikit rempah biji
2 kuntum bunga lawang
1 btg kayu manis
2 sudu besar udang kering tumbuk halus
2 ketul gula kabung
4 sudu besar cuka makan
Hiasan bersama:
10 biji Bawang kecik belah 2 jika besar
1 labu Bawang putih
10 biji cili padi hijau
Caranya:
Panaskan minyak secukupnya. Masukan bawang dan udang kisar. Setelah wangi, masukan sedikit air dan serbuk2 rempah. Setelah garing , masukan rebung dan tambah air sedikit utk merenihkannya. Masukan cuka dan gula kabung secukup rasa. Masak sehingga kuah pekat.

No comments: