Nasi herba utk mkn petang hari jumaat. Siaran lewat. Pernah makan? Wangi semerbak sedapo berbau. Adaptasi drp resepi kwn ku berbangsa siam. Lauknya ikut lah nak masak apa pun. Janji sedap...
Bahan utk nasi:
2 pot beras basmathi
4,5 helai daun pandan
4,5 ketul temu pauh
1 ketul kunyit hidup
1 biji bawang besar
4,5 biji limau kasturi amek jusnya
1/2 kotak santan
Air utk blend daun pandan
Caranya:
Blend kesemua bahan sehingga hancur
Tapis amek airnya sahaja
Masukan air dan beras kedalam periuk
Air mngikut sukatan beras
Masukan jus kasturi dan garam
Masak sehingga nasi betul2 masak kacau atau gembur biar sekata.
No comments:
Post a Comment