Bahannya:
5 ulas Bawang kecik mayang
5 ulas Bawang putih mayang
2 inci Halia mayang
2 kuntum Bunga lawang
1 btg Kayu manis
1 sudu kecil Jintan manis
Panaskan marjerin dgn minyak masak
Tumis sehingga wangi
Masukan air sedikit dlm suku cawan
Masukan rempah2
2sudu besar rempah sup
2sb rempah soto
2sb rempah kurma
Kacau sampai pecah minyak
Masukan beras basmathi 3 pot. Kacau sebati.
Baru masukan air secukupnya. Masukan 1 kiub ayam. Taburkan kismis dan gajus.
Terus masak sehingga nasi betul masak. Baru digembur.
No comments:
Post a Comment