Lauk pauk untuk makan malam
Bahan2 ikan bakar:
3 ekor ikan kembong
1 keping lengkuas
1 keping halia
3 biji cili merah
1 biji cili hijau
3 biji cili api
5 ulas bawang putih
Belacan sebesar ibu jadi
Kesemua bahan di mesin halus
Gaul sebati bersama garam
Perap sebelum di bakar..
Kepala Ikan mayong masak kari dengan terung
Resepi udang sambal cara ilahjy:
Cili kering secukupnya
Bawang besar
Bawang putih
Sekeping lengkuas
Sekeping halia
Bahan sampingan:
Leek dipotong
Tomata dibaji
Daun ketumbar
Sayur campur
2 comments:
Bila tengok hidangan begini Kak Ilah... rasanya nak aje datang tadah piring kosong ha hahaha... apakan daya kita berjauhan!
Tak tahan tgk sambal udng tu.. ngecess baby dlm perut tgk... hehe bak kata org jowi
Post a Comment