terima kasih kerana sudi ikut kusss

IKLAN KE 2-ILAHJY

IKLAN KE3 -ILAHJY

RESEPI SUMBANGAN JY

sahabat yg rajen bicara

Related Posts with Thumbnails

AMARAN KEPADA YANG SUKA AMBIL GAMBAR DARI BLOG INI.

SILA MOHON IZIN KEPADA ILAHJY PEMILIK BLOG INI JIKA INGIN MENGAMBIL GAMBAR UNTUK DITEPEK DI FB MASING2. ATAU TEPEK KE BLOG ATAU SEBAGAINYA.

SILA BERI KREDIT BLOG INI DI RUANG TERSEBUT. SILA MOHON IZIN MELALUI RUANG KOMEN ATAU MELALUI EMAIL . MOHON KERJASAMA ANDA
PATUHI PERATURAN HAK KAMI SEBAGAI PENULIS BLOG.

ilah1908@gmail.com

jika ingkar boleh dikenakan tindakan....
Terkini masih ada lagi orang di face book suka2 menyahmilik hak ilahjy sebagai pemilik gambar2 blog ini dijadikan miliknya. Ditepek ke fb beliau.

***SEGALA GAMBAR DLM BLOG INI ADALAH HAK PERSENDIRIAN ADALAH DILARANG SAMA SEKALI MENGAMBILNYA UTK DIKOMERSIALKAN DLM MANA2 PERCETAKAN, DALAM FB DAN BLOG MASING2 TANPA IZIN PEMILIKNYA. HARAP MAKLUM***

TERKINI 9 JULAI 2012.. MASIH ADA LAGI PIHAK YG SUKA AMBIL GAMBAR DAN RESEPI DIMUAT DLM LAMAN FB MEREKA TANPA MENYATAKAN HAK PERIBADI KAMI... TOLONG FAHAM YA ETIKA GMM...***

RAYA 2012 19 OGOS-ilahjy bersama 4 daranya

RAYA 2012 19  OGOS-ilahjy bersama  4  daranya
ILAHJY BERSAMA 4 DARA

KUNJUNGAN KE RSJY SELAMA 2008-2013

SYUKUR WALAUPUN BLOG MASAKAN INI BUKAN BLOG FEBRATE* ORANG RAMAI TAPI DALAM USIA 5 TAHUN INILAH JUMLAH KUNJUNGAN TETAMU RSJY.. TANPA KALIAN SIAPA LAH ILAHJY TERIMA KASIH YA.. SILA DATANG LAGI

Pageviews today
9
Pageviews yesterday
581
Pageviews last month
19,879
Pageviews all time history
1,010,180
terkini 13 feb 2013

pengunjung RSJY BAKAL sudah jejak 1 JUTA..

Pageviews today

823
Pageviews yesterday
724
Pageviews last month
24,329
Pageviews all time history
1,369,428
Terkini 18 mac 2014 blog ini bakal memasuki usia 6 thn.







29 January, 2011

271. pau ilahjy inti kelapa muda

kukus malam tadi 28 jan 2011 bersama puding roti yg ke 4 kali masak..
puding roti yg kosong ilahjy tak masukkan jem kerana kehabisan ...
pau ini ilah jy guna tepung pau dan sedikit tpg roti mmg gebussssss lembut sampai ke pagi...
yg ini pau yg diperap sebelum dikukus .. bila dah naik dari saiz yg kecil contoh ditengah tuu menjadi saiz yg tepi tuu baru dikukus menjadi seperti di bawah niii.. dek kerana malas nak guna kukus yg besar maka padat sendat laa depa niii hihihiii.. kesian kau pau.. sempit sampai melekat2 ...hahaha
minta maaf resepi pau gebusss ini ilahjy tak ada sukatan main masuk2 jer maka tak pandai nak agak2.. tapi kalu ada yg berminat nanti ilah jy cuba masukkan..
*********
hari sabtu kembali lagi silih berganti macam tu juga masakan kita hari2..
malam tadi tah macamana mood utk masak kuih datang bertalu2 silih berganti..hehehe
ini kerana anak sulung najiha dah balik dari UMP gambang utk CNY seminggu.. maka mama dgn besar hatinya masak ke dua2 jenis kuih ini pada 1 masa yg sama malam tadi dan dimakan selepas masak jam 10 pm..ada baki utk sarapan pagi ni 29 jan 2011.
kebetulan hari ni hari wilayah disambut awal kerana CNY. anak bongsu kuss nur liyana terlibat dlm perbarisan PBSM.. jam 4.30 pagi tadi dah bergerak ke dataran merdeka..
maka kami sekeluarga tak ke mana2 minggu ni..

ilah jy cuba masukkan resepi yg main agak2 ni:

bahan:
3 cawan tepung pau beli kat giant setiawangsa jer ni tak de jenama pun pek dlm plastik jer
1/4 cawan tepung roti /terpaksa guna sbb tpg pau habis dek krn bancuhan lembut tak blh uli nasib baik menambah baik pau jadi gebusss..kebetulan agaknya
1 sudu besar lemak sayuran/shortening
1 sudu besar yis mauripan
2 sudu besar gula
air secukup lembut adunan/macam cuping telinga> tempat pakai subang tuuu hehehe punya kelembutan..

caranya:
campurkan kesemua bahan dan gaul rata..baru masukkan air. uli sehingga lembut perap sehingga naik 2 kali.. baru dibentuk..

petua2 utk pau tidak jadi permukaan bulan:
1. leperkan aduan sekeliling tapi yg tengah harus ditebalkan.
2. masa kukus hendaklah di perlahankan api. kukus 10 minit jer.

selamat mencuba ya.. kalu tak jadi jgn maree sbb tak de sukatan yg tepat ya...


7 comments:

Mas said...

kak ilah...lembut dan gebu la pau akak tu...geramm tengok..
puding roti tu pun nampk sedapp la.....

ilahjy said...

mas..cuti tak p mana2 ker?
pestime ni kak buat pau segebusss ini selalu tu guna tpg gandum jer kali ni jumpa tpg pau di giant setiawangsa apa lagi..hehe

cikmanggis said...

salam ilah..wow angin rajin dah mari ya hehe.Kami mmg suka makan pau pau ni.Lebih sihat sebab tak banyak guna minyak atau butter.Main kukus je:)eh..nampak gayanya kalah le Pau Ahmad tu hihi

hana said...

salam kak...lagi kelmarin nak try wat pau...tp tak terbuat2 gak..... esok kalau rajen nak wat gak lah... mintak mamatok dulu ehh... hihi

ilahjy said...

2 kak cm
betul tu kak kurang lemak kurang la kolestrol..

2 hana
ya ker..nanti dah buat tunjuk tau..tunjuk cucukuss dan abg2 dia tgah ngap pau gebusss mama ya...

Nieza said...

kak ilah cayang, nk pau gebus 2 ketoi kak...berkenan sungguh pau akak ni..sedapnya nk buat malas pulak...hehe

ilahjy said...

Ya dinda nieza kusss sorg..awatnya malas ..guna en BM lagi senang..cepat siap... tahan jg pau tu
kalu nak mkn kukus semula..