ihsan dr web...Cara:
Bahan-bahan ( 10 keping tosai )
2 cwn beras -rendam 8 jam
1 cwn aluthu (kacang dal putih)- rendam 8 jam
1 kepal nasi
sedikit garam
minyak masak
1/2 labu bwg besar
Cara-cara
Kisar semua bahan dengan blander hingga halus. masukkan sedikit air semasa blender.
air agak-agak padan dengan bahan2 yang nak di kisarlah.
kadar kecairan adunan spt apam tapai atau bg yang biasa buat apam lenggang macam tu la
masukkan garam dan kacau rata
peram adunan kira-kira 8 jam supaya adunan naik
culup bwg dgn minyak dan sapu atas kuali rata atau non stick pan
kacau2 adunan tadi. ambil lebih kurang 1 cwn atau 1 senduk adunan dan rata2kan atas kuali anda. masak dgan api perlahan atau sederhan
Bahan-bahan ( 10 keping tosai )
2 cwn beras -rendam 8 jam
1 cwn aluthu (kacang dal putih)- rendam 8 jam
1 kepal nasi
sedikit garam
minyak masak
1/2 labu bwg besar
Cara-cara
Kisar semua bahan dengan blander hingga halus. masukkan sedikit air semasa blender.
air agak-agak padan dengan bahan2 yang nak di kisarlah.
kadar kecairan adunan spt apam tapai atau bg yang biasa buat apam lenggang macam tu la
masukkan garam dan kacau rata
peram adunan kira-kira 8 jam supaya adunan naik
culup bwg dgn minyak dan sapu atas kuali rata atau non stick pan
kacau2 adunan tadi. ambil lebih kurang 1 cwn atau 1 senduk adunan dan rata2kan atas kuali anda. masak dgan api perlahan atau sederhan
No comments:
Post a Comment