RAYA 2012 19 OGOS-ilahjy bersama 4 daranya
ILAHJY BERSAMA 4 DARA
27 August, 2018
24 August, 2018
16 August, 2018
950. TEPUNG PELITA BOLEH BUBUQ SOM2 PUN BOLEH
Bila teringin nak mkn nasib baik bahan2 semua ada
Kita bancuh dan kacau.. nyum3x sedap
Lembut je senang nk lalu ditekak musim panas2 ni
06 August, 2018
949. AYAM GOLEK jy
bahan perapan utk dimesin:
3 batang Serai
1 ketul Lengkuas muda
1 ketul Halia
1 sudu besar Jintan manis
1 sudu besar Jintan putih
1 ketul Kunyit
1 sudu besar Lada hitam
3 helai Daun limau purut
bahan utk dimasak sbg kuah:
Santan pekat 1/2 cawan
Separuh ekor ayam
Garam
Gula
Minyak untuk menumis
Caranya:
Cucuk2 ayam dengan garfu supaya mudah bahan diserap
Lumurkan ayam dgn bahan mesin yg telah dicampur garam dan sedikit gula
Perap selama sejam atau ikut suka. Lagi lama lg mesra bahan.
Keluarkan ayam Dan tinggalkan bumbunya.
bakarlah dalam magic pan atau atas api arang sampai masak.
panaskan minyak tumis Bahan2 tadi sehingga pecah minyak.
masukan santan. Rasalah masam masinNya.
Simbah atas ayam masa hendak dihidangkan.
Subscribe to:
Posts (Atom)