427. IFTAR KE 5 25 JULAI DADIH

iftar ke 5 berbuka puasa dengan pemanis mulut si dadih yg mulus... buatan sendiri ... pelbagai rasa boleh diletakan jika kita buat sendiri. contoh yang ilahjy guna, kuning perasa nenas, merah pula sirap ros. sihijau perasa pandan dan yg putih perasa asli.. ilahjy buat 2 adunan kerana hendak beri kepada dua orang kawan di PERNAMA.

kami sekeluarga amat suka rasa susu dan coffeemate yg digabungkan didalamnya. lemak berkrim rasanya..

jika ingin mencuba sila klik di sini kerana ilahjy sudah beberapa membuatnya..

http://ilahmasakanku.blogspot.com/search/label/dadih

242. dadih

sapa2 nak kasi dadih ni jadi mcm perasa ros ni ..rendamkan acuan tu dlm air maka jadilah mcm tuuu hehehe tak sangka dia akan terpisah mcm ni.. kalu tau ilah jy tak rendam..rendam sbb nak cepat sejukk leh masuk peti ais ...lain pula jadinya..hehehe
masak 22 september 2010 utk berbuka posa syawal

bahan:

8.75 gm agar rendam biar kembang
masak dgn
2 cawan air sehingga hancur dan tapiskan
masukkan pula
170 gm gula
dan
2 cawan susu tepung ( everyday sedap..)
bancuh dgn
1 cawan coffemate
3 cawan air suam supaya hancur
masukkan kedlm agar2 tadi

masak sehingga mendidih. kemudian tapis lagi sekali
masukkan ke dalam jag supaya senang nak tuang ke dalam acuan2 terpilih anda..
masa dlm jag tadi beri pewarna dan perasa mengikut selera anda ...layannnnzzzz sejukan dlm peti ais .. nyaman ditekak..