1447. SAMBAL TELUR PECAH

Bahannya:

Masak sambal macam biasa    

 Pecahkan telur sebiji sebiji 

Biarkan telur masak baru terbalikkan

 

1317. LAUK LUNCH

ayam masak kicap dengan cendawan sitakei

sambal telur 

 

1006. SAMBAL TUMIS TELUR PUYOH

Comel tak saya... sebesar sudu makan

Masak macam sambal biasa.

Cuma telur puyuh tu di buat telur  mata.

1002. TELUR PUYOH SAMBAL MERAH BERIANI

Cara mengupas kulit telur dengan mengoncangkannya dalam botol seperti dibawah. Mudah tanggal kulitnya.

929. TELUR DADAR BERTEPUNG JY

Satu lagi hasil kretip ilahjy

Memang sedap dan ranggup kalau diratah mau hbis 3 biji telur ni. Tapi cepat kenyang dadar ni. Try laaa baru tau. Idea datang  tak kira masa.

Bahannya:

3 biji telur ayam

3 sudu besar tepung serba guna bestari

Garam tak perlu sebab tepung ni masin piang2

Hirisan bawang, cili, daun ketumbar

3 sudu besar air

Putar dengan garfu semua bahan

Panaskan kuali  leper minyak lebih sikit daripada dadar biasa

Api kuat sikit drp biasa supaya telur jadi ranggup ditepi2nya

Tuangkan telur memenuhi kuali. Dalam 3 minit Lepas tuu slowkan api sedikit supaya telur masak sekata.

Duhaii syarikat bistari mohon kurangkan garam dlm tepung goreng yg sedap tuu.. pengguna boleh menambah garam bila perlu tapi bila terlalu masin dah tak boleh buang. Nak tambah tepung gandum nnti rasa ori resepi bistari dah tak ori. 

495. TELUQ 3/4 MASAK CARA MUDAH..

haiiiiiiiiiiiiiiiii  nak  masak  teluq  separuh  masak, 3/4 masak  dengan  cara  mudah  jommmm  cuba  cara  ni..

hanya  gambar  mengambarkan  segalanya.. boleh faham tak?  agak2  nak  juga  ker  penerangan???

cuba  bandingka  ke dua2  jenis  telur  ini  dimasak  dlm  periuk  dan  masa yg  sama

telur  boleh  juga dipecah  terus  ke dalam  bekas  tahan  panas letak bersama  telur  sebiji  tu masak  bersama2 cara  ini  adalah  ekperimen terbaru  ilahjy tauuu

inilah  hasilnya

letak  air  dalam  3  sudu besar keatas  kertas  tisu

kalu  air  terlalu  banyak,  akan  mengeraskan  telur jadi macam  telur  rebus. 

 kalau  air  terlalu  sedikit  telur  tidak  cukup  masak  seperti yg kita mahukan macam diatas. 

 tekan  butang  dapo tu tunggu  naik  butang  tadi .dah  siap.

SENANG  JER  GUNA  RICE  COOKER  HANYA BEBERAPA  MINIT  DAH  BOLEH  JAMAH  TELUQ NI..  

421. GULAI TELUR IKAN TENGGIRI..luahan rasa kecewa nan Lara..BERAS BERAS

gulai telur ikan luka lara......

selamat petang 17 julai 2012

hari ni merupakan hari ke 3 ilahjy menjadi pengasuh yg dipaksa tanpa kerelaan...kepada sorang bayi 5 bulan dan kanak2 berusia 3 tahun +. ini lah merupakan pengalaman pertama seumur hidup selain menjaga anak sendiri seramai 4 orang. walaupun cuma untuk 6 hari sahaja. bagi yang tidak punyai kesabaran yang tinggi pasti tak mampu menjaga dan mengasuh anak orang.

kadang2 bila diri terlibat cam ni baru terpikir macamana lah orang lain yg menjadikan ini sumber pendapatan tambahan kehidupan mereka..dengan perbagai ragam perangai yg perlu di tanggung... lainlah kalau tugasan ini dipikul dengan rela dan memang menjadi tanggjwb.

apa jua keadaan ilahjy terpaksa bersyukur melahirkan anak2 tanpa menyusahakan orang lain dan menjadikan orang lain sebagai pengasuh dengan rela atau dengan paksa...

duhai anak2 ku syukurlah kalian baik buruk kehidupan kalian adalah dalam asuhan mama sendiri.... bukan ditangan orang lain...

satu pekara lagi ingin ilahjy luahkan disini..apa juga kebaikan org hendaklah diucapi dengan terima kasih walapun sebesar zarah kebaikkannya... kerana dengan hanya 2 perkataan itu bisa menyejukkan hati, melembutkan jiwa, menenangkan kegusaran, menyenangkan mata menyembuhkan lara... jika mencuka muka dengan kebaikan orang adakah itu patut dilakukan??????...... aduhaiiii hati yang keras umpama permata..bersinar tapi tidak menerangi jiwa ... dengan kata lain ringkaas saja::::; BALAS JASA ORANG JANGAN MENCUKA MUKA UCAPILAH IA DGN TERIMA KASIH WANG RINGGIT TIADA BERMAKNA ...BUDI BAHASA ADAALAH BUDAYA KITA KERNA KITA HANYA INSAN BIASA YG LEMAH TIADA BERDAYA.....

(n3 hari ini ilahjy dalam luka lara...hanya yg terdekat saja mengetahuinya..)

Hari ini dalam sejarah tarikh ini 17 julai 2012 jam 6 ptg akan ilahjy kenangi dan semat dalam lipatan hitam kehidupan aku... dan akan buag jauh2 ... tak mahu lagi diingati..

406. BEBOLA TELUR DADAR JY

Selamat pagi ....

ketika ilahjy mengupdate dapo maya ini. jam menunjukkan jam 2.40 pagi.... pagi sabtu bersamaan 3 syaaban... bukan jadi musang tau...awal tadi dah tido jam 10.. terjaga terus tak leh tido la weyyyy.. apa lagi godek2 resepi yg bersepah godek2 gambar yg tak bersusun.. dan terus buat N3 pasal makanan lauk pauk malam tadi.

pada mulanya ilahjy nak buat dadar telur mcm biasa kita buat... tapi semasa nak amek kuali leper terpandang kuali tako ni yg dah hampir setahun tak berusik... terus ilah jy gunakan utk membulatkan dadar telur .... ada sikit kelainan dadar telur kali ni...

jom tengok resepi caca marba ilahjy nie

bahan:

2 biji telur

2 helai daun sawi bunga dimayang halus

1 sudu besar cencaluk kurangkan jika terlalu masin

1 sudu besar lobak merah dadu kecil

sedikit bawang besar dadu kecil

sedikit renjisan lada sulah

caranya:

campurkan kesemua bahan kacau rata seperti biasa.

panaskan kuali/acuan takoyaki tanpa minyak.

masukkan adunan telur tadi penuhkan seperti dalam gambar

masukkan lebihan /lelehan telur ke dalam bulatan dan balikkan seperti dalam gambar

supaya telur masak dan akan menjadi bulat seperti takoyaki..

jangan lupa renjiskan sedikit minyak selepas bahagian bawah masak,

utk mengaringkan telur . pusing2 kan telur sehingga garing.

makan dengan sambal belacan.. dapat 6 biji sahaja.