terima kasih kerana sudi ikut kusss

Nuffnang 2018

IKLAN KE3 -ILAHJY

RESEPI SUMBANGAN JY

sahabat yg rajen bicara

Related Posts with Thumbnails

AMARAN KEPADA YANG SUKA AMBIL GAMBAR DARI BLOG INI.

SILA MOHON IZIN KEPADA ILAHJY PEMILIK BLOG INI JIKA INGIN MENGAMBIL GAMBAR UNTUK DITEPEK DI FB MASING2. ATAU TEPEK KE BLOG ATAU SEBAGAINYA.

SILA BERI KREDIT BLOG INI DI RUANG TERSEBUT. SILA MOHON IZIN MELALUI RUANG KOMEN ATAU MELALUI EMAIL . MOHON KERJASAMA ANDA
PATUHI PERATURAN HAK KAMI SEBAGAI PENULIS BLOG.

ilah1908@gmail.com

jika ingkar boleh dikenakan tindakan....
Terkini masih ada lagi orang di face book suka2 menyahmilik hak ilahjy sebagai pemilik gambar2 blog ini dijadikan miliknya. Ditepek ke fb beliau.

***SEGALA GAMBAR DLM BLOG INI ADALAH HAK PERSENDIRIAN ADALAH DILARANG SAMA SEKALI MENGAMBILNYA UTK DIKOMERSIALKAN DLM MANA2 PERCETAKAN, DALAM FB DAN BLOG MASING2 TANPA IZIN PEMILIKNYA. HARAP MAKLUM***

TERKINI 9 JULAI 2012.. MASIH ADA LAGI PIHAK YG SUKA AMBIL GAMBAR DAN RESEPI DIMUAT DLM LAMAN FB MEREKA TANPA MENYATAKAN HAK PERIBADI KAMI... TOLONG FAHAM YA ETIKA GMM...***

RAYA 2012 19 OGOS-ilahjy bersama 4 daranya

RAYA 2012 19  OGOS-ilahjy bersama  4  daranya
ILAHJY BERSAMA 4 DARA

KUNJUNGAN KE RSJY SELAMA 2008-2013

SYUKUR WALAUPUN BLOG MASAKAN INI BUKAN BLOG FEBRATE* ORANG RAMAI TAPI DALAM USIA 6 TAHUN INILAH JUMLAH KUNJUNGAN TETAMU RSJY.. TANPA KALIAN SIAPA LAH ILAHJY TERIMA KASIH YA.. SILA DATANG LAGI
pengunjung RSJY BAKAL sudah jejak 1 JUTA..

Pageviews today

823
Pageviews yesterday
724
Pageviews last month
24,329
Pageviews all time history
1,369,428
Terkini 18 mac 2014 blog ini bakal memasuki usia 6 thn.

hari ini 7 feb 2017

Pageviews today
13
Pageviews yesterday
180
Pageviews last month
7,516
Pageviews all time history
1,899,262
Followers








30 January, 2010

159. LALA DAN KEPAH..mentarang yg aku cari ni yg aku dapat kat pasar tani melawati pagi ni...huhu





sedih tol la mentarang yg aku idam tak ada stok hari ni .. toke tu kata 2 hari lagi aku kena g amek kat umah dia...nasib baik dia beri kad.. lala dan kepah aku rebus jer ratah dgn anak2 krn kejap lagi nak g kenduri kawen kat dewan kg pengantin di sri rampai... pas tu nak balek melaka...

kalu nak nikmati rasa manis makanan ni just ketuk serai dan potong bawang kecil dan rebus dgn sedikit air bercampur sedikit garam mendidih jer kuah tutup lah api...nyumm nyum nyummm lama tol aku tak makan lala/remis ni..

resepi yg slalu aku masak utk fmly..

bahan:

kepah ke lala ke apa2 jer seangkatan dgnnya
cili padi diketuk
cili merah dan hijau di mayang nipis
daun kunyit disiat2
halia dimayang
bawang putih dimayang
bawang besar dimayang
serai diketuk
sedikit tepung jagung dibancuh dgn air
sedikit kicap pemberi warna kuahnya
sedikit sos tiram kalu suka laaa ahakss.. rasa asli bahan utama lebih kaw kaw

apa lagi...tumislah bahan2 bawang dan cili sehingga wangi
masukan kesemua bahan lain bersama kepah/lala
masakan sehngga terbuka,, kmdian masukan air bancuhan tepung jagung tunggu sehingga mendidih baru tutup api.. dah siap...

158. BERGEDEL AYAM.. atau cokodok ni???

bergedel ayam 29.01.10
bahan:

isi ayam dicincang halus gaulkan bersama
bawang besar, bawang putih, dicincang halus
1 biji telur merah, garam. lada hitam, daun herba basil, oregano, serbuk kari ayam,
sedikit tepung gandum utk melekatkan isi ayam ni
setelah digaul sebati bulatkan atau leperkan dan dicelup dlm putih telur terus digoreng sehingga masak....

bergedel aku ni mmg tak sama org punya..sbb resepi men taram jer.. lagi pun aku suka masak yg senang2 dan ikut mod ku jer... yg bestnya hubby kusss terkenaaa dia ingat cokodok febrate dia..hehehe

25 January, 2010

HAPPY BIRTHDAY TO U FARAH ANUAR AF2.. KE25.. 25.01.10

inilah tetamu khas kusss.. vvip gitu2...dari kiri adik bongsu farah, bonda farah,2 org teman farah,
dan ayahanda farah en anuar.. kami ni sekampung ...sekapal... sila sila sila...jamu selera..
kesemua menu ni ada resepi didlm setiap N3 aku yg lepas2...silakan semak kebawah yer...
sempat aku bergambar dgn farah..memulanya segan dan malu...jg aku ni..hehehe...
pas tu siap panggil kesemua amek gmbar... mula2 jumpa malu2 lagi...lain la biraskuss yg bertusung ungu tuuu..dia lah yg memasak kesemua menu ni..aku relexxxx ler mlm ni..tukang makan jer...
jgn terliur dah laa ye ... ini sessi pertama kami..dimulai dgn makan mlm dulu pas tu baru nak supriseeeee..ptng kek lak... awal 2,3 jam dari tarikh sebenau...
jom nyanyi..Allah selamatkan kamu..allah selamatkan kamu...
wah bukan main syok anak dara kuss dpt bergmbr dgn akak farah...
meh raihan bergambar dgn akak sempena meraikan 8A PMR mu...sama2 kita potong kek yer..begitulah ajakan farah kpd dek ann..

bergambar dibalkoni rumah ku menghadap KLCC tapi klcc x nampak pong...
***
terimakasih akak@mok cik..boleh juga... ucapkan kepada farah sekeluarga kerana sudi hadir kerumah akak... dan sudi pula memotong kek hari jadi ke 25 disini.. cantik kan tarikh tahun ni... semoga panjang umur dan diberkati ALLAH S.W.T selalu.. keramahanmu sentiasa menjadi ingatan kami sekluarga. terima kasih juga kerana sudi nyanyi sepotong lagu utk anak akak di UMP gambang melalui phone... ketawa riang anak akak bersama teman sebiliknya krn farah sudi melayan permintaan mereka..
terima kasih jua kpd biras ku krn sponsor kesemua menu2 malam ni...termasuk kek.. jangan serik datang lagi tau... minggu depan nak buat pulut kuning lak..doa selamat 8A dan sibongsu khatam quran thn lepas..

24 January, 2010

puding marble...utk farah..resepi ada di N3.. NO 47

korang nak tauuu..masa malam tuu aku tak sempat pun potong kuih ni..sbb kuih biras bawa dah byk sgt..sooo ptg 25 jan baru aku ptong... dan beri pada jiran yg baik dgn ku... nasib baik sedap dan menjadi... silakannnnn raseeee...nyum nyum nyummmm...
tadaaaa dah siap pun....2.30PM siap.. aku bekukan dlm petiais..sementara tunggu malam baru potong..harap2 cantik la dlmnya... sengaja aku taburkan manik urai tu ada stok lama...kebetulan.. lama betul aku tak buat... resepi dah siap ada di bawah... rajin2 la kalian tgok kat label sebelah kanan ni...

FARAH AF2 NAK DATANG UMAH KU..BIRTHDAY DIA MALAM NI..

penat dok kemas2 pinggan mangkok ni ..sempat lagi buka blog... menu ada yg nak bawa..aku sediakan desert dan minuman jer..juga pinggan mangkuk yg aku buat koleksi tu... kalu dia izin aku masukan dlm blog ni gmbr2nya bersama menu2.. wokey tunggu tengah malam nanti aku buat n3..

19 January, 2010

BUAH MENTEGA JOM KENALINYA....seralat org kedah kata...

terimakasih pengirim email dari SIM...en sirajuddin abbas.. dah lebih 20 thn aku tak makan dan menegok buah ini....
buah ini berbulu halus dipanggil miang buah mcm miang rebung... kena gosok buah tu pada sabut kelapa sehingga bersih.
inilah hasilnya... warna kulit dia kemerahan berbeza dari atas bulunya masih berkilat...buah ini hendaklah dikupas kulitnya macam buah epal. isinya kekuningan dan gebu , rasanya lemak manis ada sedikit kelat melekat pada lelangit bila sudah makan. patut dikomersialkan dan dijaga supaya tidak pupus...aku sendri dah 20++ thn tak merasanya...huhuuu

13 January, 2010

157. TALANG MASIN MASAK ASAM.. paling senang dlm dunia

ikan talang ni aku beli di tanjung dawai kedah semasa bercuti hujung thn 2009 seangkatan dgn buluh madu.....selain masak cengini, boleh buat kari/gulai darat dgn terung atau nanas.. tahukah kalian gulai darat??? ada yg berminat??? nanti aku masak resepi tu, nak tunngguuu ikan talang tinggal tulang baru nak masak ...isi tak sedap..kalu tulang nye kaw kaw... org utara jer tau...

bahan:

ikan talang masin dipotong kecil2
digoreng sehingga garing toskan
goreng cili kering yg digunting nipis serong sehingga garing toskan
guna minyak baru, goreng bawang besar yg dimayang kasar2 sehingga wangi, masukan perahan ais asam jawa secukupnya, sedikit gula, masak sehingga mendidih baru masukan ikan dan cili tadi, kacau seketika dah siap... tadaaaaa..

ini makanan utk org berpantang selepas bersalin..sedap..makan hari2 pun boleh..tambat selera tambat perut ....heheheheee.. paling senang kat dunia..nak masak..pejam mata leh siap 10 minit jer...

09 January, 2010

dari memasak aku menjahit jala ikan pulak dahhh hehehe

masak kena pandai kerja mesti tahu....baru ada kepuasan...tak gituuuuu
kesian pak ngah ku ..mak ngah ku pun mau tolong pegang jala dgn anak bujangnya... macehh semuanya atas layan baik kalian setiap kali aku balik ke sana..
weyyyy ingat senang kee nak jahit jala ni... kalu kau org pandai mengait benang bulu kambing macam aku mungkin senang sikit nak faham...
jangan tak caya... pada hujung tahun lepas 09 aku balik ke sg limau yan.. kampung asal tok nenek aku.. aku tak lepaskan peluang utk belajar jahit jala yg koyak..masa aku sekolah tahun 80an pernah tok wan ajar..tapi dah lupa.. kali ni pak ngah aku ajarkan..sepupu mak aku.. ini adalah krn aku nak ajr adik hubby kus di melaka..menjahit jalanya yg koyak..dia men taram sampai tak masuk ikan..sooo oleh krn kesian kan adik ipar, aku duduk dan siap dgn video lagi demo menjahit jala ni...

ini dia hasil tangkapan aku hahahahahaaa caya kaaa??? sebenaunya yg ni pula ikan merah dan udang kertas dari K.K sabah..hubby kuss g kerja 3 hari kat sana..kenalannya bekalkan ikan dan udang ni.. rm50 naik belon...siap packing kemas airnya tak nitis pun ...wah duh bukan main manis lagi ikan merah ni aku buat sup.. tak sama ikan di kL ni..hubby kuss komplain laaa apa lagi...

07 January, 2010

156. PASTA GORENG RINGKAS

aku masak pada 7 jan 2010

dah jemu makan nasi sejak berpantang 2 bulan yg lalu, hari ni aku beranikan diri utk makan benda alah ni... tapi kandungan bahan masakan tetap aku jaga.. terutama bahan yg menambahkan kolestrol dan tiriod... sudah pastinya ringkas dan berkahsiat..

bahan:

spirals direndam dan direbuskan dan toskan.
sedikit isi ayam tanpa kulit ditumiskan bersama bawang2 merah dan bawang putih
dgn minyak mazola sehingga wangi dan garing.
masukan sedikit air, rempah soto, daun bay, serbuk oregano dan daun rempah juga sedikit sayuran, dan juga spirals... goreng sehingga air nya kering dan tambahkan garam dan perisa utk sedapkannya..

dah siap..mudah je kan?? tak makan nasi la hari ni.. setiap pagi aku berjoging...tenaga dah byk dibuang kena tambah semula dgn mknan yg berkhasiat tanpa lemak dan sbgnya..aku dah serik....

05 January, 2010

155. KARI REBUNG MADU BERSAMA AYAM

sajian terakhir stok rebung madu dari kedah, aku masak hari ni 5 jan 2010 sebagai pembuka tirai tahun baru ini setelah aku bercuti agak lama dari tugasan ini...

resepi macam biasa lah ya..cuma ditambah rebung madu jer..

kakak spupu kuss sedang mendemokan cara membersihkan rebung yg tiada berbulu miang ni...

bahagian yg keras mesti dibuang setiap ruas ada keras dan lembutnya... kemudian direbus sehingga lembut baru dimasukkan kedalam masakan ya...

04 January, 2010

BULUH REBUNG MADU..jom jamu mata..ahakss

inilah bumi tanah tumpahnya darahkusss... sedihnya rumah tuu dah kosong tiada lagi penghuni cuma tapak kawsannya sepupukuss jadikan kebun rebung buluh madu dan lain2 tanaman selain disekelilingnya sawah padi ... saban tahun aku tetap lawatinya...indah sungguh mata memandang..
emmmmmm geramnya kelapa pandan niii... kalu lah aku tak sakit .. mesti aku slurpsss airnya.. dibelakang ku pula, pokok buluh madu... baru la nampak kekampungan berkain batik ahakss!! sebenarnya aku baru bangun dr tidorr keletihan bertolak dari penang terus kemari...sebelum tu aku singgah di tanjung dawai dan bermalam di sana...
ini pula kolam ikan kakak sepupuku... berbagai ikan telah dia pelihara..
aku bersama sepupu ku sedang memotong rebung madu utk di bawa pulang ke KL..

beginilah rupa pohon buluh tsbt yg indah dimata tenang dijiwa ku...

inilah dianyaaaa rebung maduuuuuuu jgn aku dimadu dah laaa... hehehehee
kalu dipasaran dijadikan jeruk dan diwarnakan dgn pewarna kuning dan baunya agak busuk....!!! tapi yg ini best!! oriiii oooo...freshhhh lagikkkk...

************
tahu kah kalian apa itu buluh madu dan rebung madu...?? nah!! aku paparkan utk kalian teliti...
semasa aku pulang bercuti 14-22 dis 09 yg lalu ke kampung ku di alor star aku sempat ke laman rumah sepupu ku di pida 4 megat dewa.. telah setahun mereka usahakan tanaman ini lihat lah hasilnya.. kelapa pandan dan juga kolam ikan ... waduh aku saban tahun mesti balik merasainya..

rebung madu ini dijadikan bahan utk masakan... dicampurkan bersama kari ikan, udang, ayam dll... juga dijadikan acar rebung atau kerabu rebung... kesemua ini dijadikan menu utk majlis kenduri kahwin dsbnya... rasa rebung madu ini agak manis dr yg dipasaran... pokoknya mmg cantik utk jadikan landskap.. rumput dibawahnya akan mati dgn sendiri..

26 December, 2009

SYUKUR ALHAMDULILLAH ANAK KE 3 KU..DPT 8A PMR 24 DIS 09

ingin ku berkongsi kegembiraan ini bersama pengunjung2 blog ku...
dalam kesihatan ku yg tidak mengizinkan ini... ALLAH SWT BERI UJIAN ..inilah hikmahnya dan rahmatnya yg tersembunyi... doa org yg sedang sakit senang dimakbulkan olehNya.. mungkin kerana aku redha dgn kesakitan ini..ALLAH memberi ganjaran kejayaan anak ke 3 ku RAIHAN .
Aku terharu kerana raihan bernazar puasa 8 hari dan menderma 200rm duit biasiswanya (UPSR) kpd anak2 yatim, niat itu telah dia laksanakan semalam, ketika pulang ke melaka.. cuma puasa je akan dilaksanakan selepas ini..

14 December, 2009

KESIHATAN TUNJANG HIDUP KITA

salam semua para pengunjungku,

tahukah kalian penjagaan kesihatan diri sama ada dlm pemakanan dan fizikal amatlah penting?
setelah aku diuji oleh Nya 2 bulan kebelakangan ini, aku amat takut dgn kecuaian ku dlm dua pekara tersebut..

apa yg kita makan amatlah penting sebab itu kita kena percaya pd cakap2 YAKNI PANTANG LARANG ORG2 TUA kita.. itu tak boleh ini tak boleh...

pengalaman yg aku alami ini amatlah berharga utk dikongsi bersama kalian...

kalaulah aku tak seimbangkan kedua2 pekara tersebut kmgkinan aku terlantar sakit...

tetapi aku segera disedarkan oleh yg maha kuasa... aku terus melawan segalanya dgn hanya mendekati ke dua2 pekara trsbut... ditambahi pula usia ku yg kian meningkat ini.. kesedaran aku ini adalah di tahap yg amat genting....95% sewaktu sakit ku mencecah penghujungnya.. alhamdullilah 1000 mcm usaha aku telah usahakan... dgn berkat berdoa ke hadrat Illahi aku terhindar dr bahaya yg mnunggu dihadapanku...

apa yg ingin ku sarankan disini ialah.. jagalah kesihatan kalian dari segi pemakanan dan fizikal yak ni bersenamlah seperti pakar kesihatan sarankan... itulah tunjang kehidupan kita... jgn lalai wpun sehari.... kerana sakit akan dtg tepat pada masanya tak mengira usia jika kita lupakan kdua2 pekara itu.... dan berdoalah jangan putus asa jika kita diujiNYa... krn setiap ujian itu akan mendekatkan diri kita dgnNya...

semoga kalian sihat sejahtera..jgn alami seperti diri ku ini... amin...

08 December, 2009

mohon doa dari kalian

salam pengunjung yg ku kasihi sekelian

maaf kerana dah lama daku bercuti dari memblog.. dan mengupdate terkini masakanku.. kesihatan agak kurang mengizinkan.. mohon doa dari kalian semoga daku sihat spt sediakala..semoga dpt meneruskan sumbangan ini utk kalian.. t.kasih...

29 October, 2009

154. MASAK LEMAK UDANG DGN PERIA

msk rini semua yg ringkas jer 29 okt 09 nak cepat hubby kuss nak balik lunch dan nak g out stion

bahan:

udang dan peria di potong serong lebar

bahan mesin dgn santan cair
2 biji cili besar
sedikit bawang besar
2 ulas bawang putih

mesin sehingga hancur, panaskan bersama peria dan udang sehingga empuk ..masukan pati santan didihkan sat dah cukup....

153. AYAM MASAK KICAP BERPATI SANTAN

masak hari ni 29 okt 09
bahan:

ayam di goreng macam biasa

3 biji cili merah
1/2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih

mesin bahan ni sehingga halus, tumiskan seketika, masukan 2sudu besar pati santan, kicap pekat, sos tiram 1 sudu teh je.. sedikit sos cili dan ayam goreng masak sehingga mendidih ... dan tutup api.. sedapppp pestime aku buat hari ni ... mereka2 yg baru dah jemu ayam sambal... yg ni ringkas betol.. tapi enak...

23 October, 2009

152. CENDAWAN GORENG BERKUNYIT

menu tambahan hari ni 23 okt 09
bahan:

2 paket cendawan (siat2kan)
sedikit kunyit serbuk
garam secukup rasa

gaul dan perap sat.

panaskan minyak tumiskan kesemua cendawan sehingga layu dah siap.
rasa cendawan itu tak kan hilang dan enak.

tapi hari ni aku nak tambah sikit kacang buncis dan cili merah dan bawang2 maka rasa cendawan yg ori dah tak deee leee... cuba kau org goreng yg ori tu rasakn perbezaannya... nyummy sedap yg ori tu dari dicampur sayuran lain... x cayee try laaa...

151. KEK COKLAT KUKUS ..Noranas respeks group

BAHAN A :

1 CAWAN GULA
1 CAWAN SERBUK KOKO
1 CAWAN MINYAK MAZOLA
1CAWAN AIR PANAS
1 CAWAN SUSU PEKAT
1/2 CAWAN MILO
1 SUDU KECIL SERBUK NESCAFE
3 BIJI TELOR


BAHAN B :

2 CAWAN TEPUNG GANDUM
1 SUDU KECIL SODA BIKARBONAT


CARA2 MEMBUAT NYE:

SATUKAN SEMUA BAHAN A HINGGA SEBATI
KEMUDIAN MASUKKAN BAHAN B .
KACAU RATA DAN KUKUS SELAMA 1 JAM.

KAT ATAS NIE RESEPI KEK COKLAT YANG SENANG DIBUAT SENDIRI. SELAMAT MENCUBA..... .....
KALAU TAK JADI .... CONFIRM ORG YG BUAT TU TAK MANDI.. HEHEHEHEHEHH


ALAMAK LUPA LAK..,, UNTUK TOPPING

1 CAWAN MILO
1/2 CAWAN KOKO
1/2 CAWAN SUSU PEKAT.
1/4 CAWAN AIR PANAS

KACAU RATA SEMUA BAHAN DI ATAS BARU TUANG KE ATAS KE TADI...... TABURKAN COKLAT URAI ,.,,, PAS TU MASUK DALAM PETI AIS.

P/S : SEBELUM TUANG TOPPING MAKE SURE KEK DAH SEJUK SIKIT BARU KELUARKAN DARI ACUAN .. JANGAN PANAS2 LAK KANG BEDERAI LAK KEK TU ..
SAPA JADI WAT KEK NIE G TAU EKKK... INGAT SAYA EKKK.. .. INSYAALLAH CONFIRM JADINYERRRRRRRR. ......... ......... .....
kire senang nak masak kalau dlm keadaan terdesak ada org nak datang rumah.
cuba jgn tak cuber.


satu lagi resepi dr ahli respeks ahaksss, maceh azlina::

Kalau resepi saya.
Bahan A
secawan coklat/koko
satu suku cawan tepung gandum
satu sudu soda bicarbonat
satu sudu baking powder.
- di ayak semua di atas.

Bahan B

secawan minyak masak
secawan susu cair
setengah cawan susu pekat manis
secawan gula
- dipanaskan untuk mencairkan gula
3bj telur di pukul sedikit (macam nak buat telur goreng tu....)

caranya...

masukkan telur dalam bahan B, sedikit demi sedikit masukkan bahan A, masuk sikit2 agar tak berketul.
siap boleh taruk dalam loyang.
sedia dikukus, kukus selama 30minit

21 October, 2009

150. LEMPENG LEMAK YG RINGKAS..

aku bakar pagi semalam 20 okt 09 atas permintaan anak ke 3 kusss hari ni masih buat juga krn sedap kata anak bongsukus... smlm makan kosong.. hari ni cecah dgn kuah dagang... muahhh3

bahan:

2 cawan tepung gandum
santan pekat secukupnya
gula pasir secukup manis
garam secukup rasa

cara:

gaulkan kesemua bahan2 ini sebati tanpa berketul2
panaskan kuali leper dan bakar dgn marjerin
boleh dimakan begitu aje atau cicah dgn kuah pedas contoh kari atau asam pedas

20 October, 2009

149.KEK SPAN PANDAN BERPUDING

aku bakar pd 17 okt 09

bahan:

350 g tepung gandum diayak bersama
2sudu teh serbuk penaik
1/2 sudu teh garam

240 g gula halus
180 g minyak masak biasa
8 biji kuning telur
180 g jus pandan dr 6 helai daun pandan
1 sudu teh pewarna hijau
1 sudu teh esen vanilla

caranya:

campurkan kesemua bahan bahan ini dan dikacau sebati tanpa berketul2..
masukan adunan putih telur kacau sebati dan bakar 160 darjah c selama1jam

bahan putih telur:

10 biji putih telur di putar bersama
1 sudu teh cream tatar
240 g gula halus

putar kesemuanya sehingga jadi buih yg keras bila diterbalikkan bekas buih itu tak tumpahlahhh weyyy... jaga2 jgn kena air walau setitik.. nanti tak jadikkk

pudingnya pula:

2sudu besar tpg gandum
2sudu besar tepung jagung
8 sudu besar gula
2 cawan susu pekat/santan
2 biji telur merah yg lebih drp putih telur tadi..
2 sudu besar mentega

bancuh kesemua sehingga sebati dan kacau atas api sehingga pekat berkilat dah boleh digunakan.. sekejap jer lapisan ni akan merekah..seleloknya guna sebagai peleket dlm kek.. bahagian atas guna la ising kek... tapi bila guna sapuan puding ni maka terasa la sikit kek ni kelainannya... aku kan suka yg pelik2...hehehe

18 October, 2009

HAPPY BIRTHDAY SAYANG KE 48

happy birthday hubby kuss hari ni 18 otober 09 yg ke 48 semoga panjang umur dan dilimpahi rezeki semoga kebahagiaan ini keakhir hayat kita...

kek ni aku buat pada 17 okt berasaskan kek span pandan berpuding, sowee rumput2 tu dah kehabisan stok sbb tu separuh jalan jer kerja2 menampal keliling kaki kek tuu, malas dah nak buat ising baruuu
puteri sulung yg punya idea bentuk Y ni.. aku tukang potong bentuk dari4 segi jadi Y, sibongsu ANA TUKANG komen kurang nampak bentuk Y ikut cakap ana aku terus memotong lagi smpai menjadi seperti ni..pestime aku buat kerja pemotongan.. sbb tak de acuan laa.. kalu ada acuan senang laa sikit... apa yg penting berkerjasamaaaa hehehe... selebihnya aduan aku buat c.c laa terus aku bawa g bawah..sbb kat blok kami ada jamuan raya 17 okt... sbb tu ising aku kehabisan stokkk.. aku dulukan utk raya punya... thn lepas kat blok sambut raya 18 otober soo kami tiub lilin utk hubby ramai2 kat bwh blok tu..tapi tahun ni depa buat open raya pada 17 okt maka aku hantar jer laaa c.c. ni.. span dia cukup halusssss....

15 October, 2009

148. AGAR-AGAR KERING bkt keteri


gambar pada 13 ot 09

hari isnin 12 okto 09 ptg bertolak balik ke perlis jam 1.30pm sampai umah nenek saudara di bukit keteri jam 10mlm. (lewat sampai sbb singggah anak bukit taman aman a.s kedah beraya dgn pak njang kusss...)
bangun pagi selasa aku ternampak atas mejanya agar2 kering ni.. utk hantaran perkahwinan cucunya pada raya haji ke3 nanti . jam 1.30 ptg selasa kami bertolak balik KL semula..waduhh penatnyee.. sampai KL 7.30mlm...apa nak kata teman kan hubby kuss meeting kat sana.. kenderaan tak de driver jauh sekali...maka aku la jadi driver dia..skru driver dan segalanyee sejak tmpat baru ni...

aku pun segera amek pic dan resepi ni secara lisan jer.. tanpa salin resepi..

bahan:

1 paket agar-agar rm2
1 kilo gula pasir
2 paket kecil gula batu( harga 50sen sepeket)
air aku tak pasti berapa banyak.. lupa nak tanya huhuuhuuuu

caranya:

rebus kesemuanya bersama air sehingga likat dan tuangkan dlm bekas-bekas dan masukan pewarna..
setelah beku potong dan jemur bawah matahari sehingga naik bunga gula seperti digambar..

07 October, 2009

HAPPY BIRTHDAY 2 PIQA PUTERI KE 2 KUSSS 7 OKT 09 KE 18

resepi kek koko ni ada di N3 20 kek koko basah...yg aku masuk pertandingan di perak dulu
piqa minta buat warna merah hati.. tup2 masa nak anyaman kat tepi dia tak berapa jadikkk sooo aku sapu jer.. terus jadi dwi kala ni.. ok juga..maka aku teruskan la dgn deco nii yg ringkas sangat dan cepat siap... piqa sampai jer kat rumah aku terus mulaka deco.. piqa senang dgn warna2 ni... kesemua nozzle ising dah aku try... ok juga laa walaupun beratus rm dah habis beli nozzle hari tuuu.. jimat duit kuss kalu sebijik kek mcm ni mau 50rm... kan kan kan... alah membeli .....


aku deco ptg semalam 16okt 09

piqa sanggup balik umah krn nak sambut birthday dia ke 18.. pagi2 lagi jam 6.30 kami dah potong kek..

lagipun hari ni raihan puteri ke3 ku amek PMR.. semoga dek ann berjaya dpt 8A...

02 October, 2009

wowww tambah lagi koleksi VANTAGE kusss hihikk




bekas kuih ni sampai hari khamis..raya hari ahad. tapi aku malas nak g amek di PERNAMA
sooo baru semalam aku sempat p amek, walaupun pernama kat bawahhh.. sebelah kondo kuuss jerr...
hari ni baru aku buka utk pastikan ada pecah ke idak.. pas ni aku isi la kuih muih yg tinggal ujung2 tuuuu huhuhuuuu... jangan jelessyyyy...
ingat nak amek 2 set.. tapi aku malas laa.. nak tambah.. kalu puluss mcm tahun lepas mau aku tibaiii 2 set...sbb 1 set tu tak de org lagiii....... mari mari sapa nak set ni murah murah ajerr.. +++200rm jer...