ilah jy kukus ptg 3 dis 2010 jam 7 pm... terlewat sikit sbb nak tunggu adunan kembang
terliur tak kalian tengok? ini adalah kali ke 3 ilah jy msk apam ni... mmg sedap..
selamat bersekolah buat anak2 yg telah menghabiskan cuti hampir 2 bulan. tentu ibu2 bapa2 sibuk melayani kerenah dan pelbagai urusan di sekolah mahupun di ipta ipts dsbnya...
bagi ilahjy tidak lah berapa sibuk kerana anak2 semua dah masuk alam menengah....
sisulung kuss najihah telah kembali ke UMP PAHANG. no 2 shafiqah sedang bercuti sem. UTM. no 3 raihan dah masuk tgktan 5 SPM tahun ni la. sementara yg boungsu nUr liyana dah masuk tingkatan 1. namun begitu waktu sekolah jer berbeza pagi dan ptg agak kalut la sikit... dah lama tak ada sekolah ptg...
meh kita bual pasal kuih apam ni.. ilahjy amat suka kuih apam bersabitan kukus mengukus...
al kisah pagi tadi ada nasi lebihan nak dibuat nasi goreng... terus ilahjy tinggalkan 1 cawan utk dibuat apam salju ni.. resepi dari yatie JB.. cuma kak ilah masukkan gula apong sarawak.. rasanya lebih enak... wangi.. lebih kurang mcm gula merah juga...
RESEPI DAH ADA DI n3 LEPAS...
disini pun ada N3 lama atau dapo yatie JB yg byk simpan resepi apam.. dia paling tegar pada apam.. tak gituss yatie? kak pun tegar juga niiii dgn apam. maafkan kak ilah yatie cyg.. kak ilah dah ubah bahan gula itusss...
bahan:
1 cawan nasi
1 1/4 cawan air
3/4 cawan gula pasir
2 sudu besar gula apong/gula merah
kisar sehingga halus..
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
1 sudu teh yis mauripan
digaul sebati...
masukkan bancuhan nasi tadi ke dalam tepung dan digaul sebati .. perap 3 jam kukus 15 minit sehingga masak.. selamat mencuba... kalu nak tahu berapa biji 1/2 adunan ni cuba kira dlm pinggan ilahjy tu ..hehe tambah 1 biji jer lagi sbb ilah jy dah rasa dulu sblm snap...
13 comments:
nmpk cantik la warna apam tu kak...lembut dan gebu juga...gerenti sedapp bangat ni...he..he..
mmg sedap sebab guna gula apong.. kat sini tak de gula ni kak dpt dr kwn yg tinggal disibu...kalu nak ode ada kwn blog kita jual.. tgok kat bwh list kak tuuu... dapor ummi kot..
Salam..comel ajer apam tu..buat bekalan sekolah pun sedap...
salam kak ilah,
happy new year kak..
anak2 dah start sekolah ya..dah mula sibuk balik lah kak..heheh..apam salju kita belum try buat lagi kak..aduh memang panjang list kita nak buat apam2 ni..
tak sempat ke sekolah kalu 1/2 adunan jer ni nazrah..hikhik.. kena buat 2 cwn nasi...
slm thn baru jua buat mu ayu kusss cyg hehe.. buat la nanti kalu ada nasi lebihan semlam tak lah terbuang gitu jer...leh buat apam ni... tak gitu yatie...
akak...comel comel apam nya...gula apong sawak kan...banyak stok betul gula apong akak neh ye
Salam Kak ilah,
ala comei tersenyum simpul apam akak ni....hehe gula apong tu 1st time saya dgr ni kak mcm gula merah juga ke?
izah.. gula tu kwn belikan 1 kilo boleh beberapa kali masak.. kak ilah guna utk masak yg tertentu aje..sbb tu tahan lama..hehe
wkslm nieza
gula apong tu kalu tak silap kak ilah gula nipah..
dia dlm bentuk cecair pekat warna dia hitam ..rasa dia enak lagi dari gula merah.. ada kelainan.. cuba buka kat blog list kak kat dapo Ummi..dia org melaka kawen dgn org srwk/pensyarah.. dia ada buat bisnes ni...mcm2 ada kat blog dia brgan dr swk...
http://kedaiummie.blogspot.com/
salam mamatok...
waaaaaa gebu tembam cam pipi mama! kalah darwish! kikikiki... sedap nih kak makan panas2 time sejuk2 gini... 4 bijik tak cukop! hihihi
mama hana mmg la tak cukup 4 biji sebab kecik comel.. mamatok sekali hadap 5 biji hehe.. ulang2 lagi.. dah lama tak nampak pipi mama yg tembam tuuu.. bila nak enterprem???? tak sabauuu niii
Salam Kak Ilah,
Cantik kaler coklat muda apam akak ni...lembut dan salju je mata yg memandang...kalau bab apam ni, mmng takleh tahan....suka betul yatie kuih apam ni....sedapkan..
yatie
kak ilah seronok betoi buat apam ni senang sangat...t.kasih kerana yatie kak dpt resepi ni
Post a Comment