Lauk utama dimakan bersama nasi ulam kedah. Sepatutnya sayur keladi. Tapi ilahjy tak boleh makan keladi. Berbisa untuk urat.
Bahannya:
1 keping tenggiri dibelah 4
Tomato belah 4
Daun kesum
Bendi
3 keping asam keping
Bahan mesin:
3 sudu besar Cili kering mesin
1 inci belacan
1 biji bawang besar
Sekeping halia
Rebus bahan mesin dengan air secukupnya sehingga mendidih
Masukan bendi, daun kesum dan asam keping, setelah separuh empuk masukkan ikan dan tomato. Perasakan garam.
No comments:
Post a Comment