Resepi ini sememangnya hasil dari citarasa ilahjy sendiri. Digabungkan bahan suoaya tidak muak. Dan dengan tomato dapat mengurangkan sedikit kadar kolestrolnya.
Bahan2:
1 kilo pepahat dibersihkan dengan asam limau
1 biji tomato
1 biji bawang besar
6 ulas bawang putih
3 biji cili besar
6,7 biji cili padi ikut kepedasan sendiri
2 batang Serai diketuk
3 sudu besar sos cili
3 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos tiram
Garam
Mesin kesemua bahan.
Tumis sehingga wangi, masukan serai dan kesemua sos2 dan garam
dan sedikit air. Setelah mendidih masukan pepahat dan masak sehingga sedikit pekat kuanya.
No comments:
Post a Comment