Sambal serunding kelapa berudang kering
1 biji kelapa kecil
1/4 cawan udang kering yang telah digoreng dan tumbuk halus
Bahan dimesin:
10 biji cili kering secukup pedas
3,4 batang serai
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
2 sudu Besar biji jintan manis
sedikit ketumbar biji
Caranya:
Tumis kesemua bahan sehingga wangi dan pecah minyak. Perasakan garam dan sedikìt gula.
masukan kelapa gaul sebati. Goreng sehingga terbit wangi dan sedikit kering.
No comments:
Post a Comment