bahannya:
2 ekor ikan tongkol direbus dgn asam keping
2 cawan cili mesin
Bawang besar
Bawang putih
Lengkuas
Halia
Serai 10 batang
1/2 cawan rempah biji
2 sudu besar jintan manis
2 sudu besar jintan putih
1 sb Serbuk kari ikan
1 sb Serbuk kari daging
5 sudu besar Rempah beriani
Pati santan secukupnya.
Tumis rempah mesin dahulu sampai wangi
Masukan cili blend
Dah pecah minyak masukan isi ikan
Masukan santan
Masak sampai kering perasakan gula dan garam
No comments:
Post a Comment